(Tervise-)teadlik tarbimine, taimepõhine, käsitöö… tarbijakäitumine on pidevas arengus.
Seepärast enam kui 10 aastat tagasi, lõime me oma enda tarbijauuringu, mida me kutsume Taste Tomorrow. Me jälgime kohalikku ja globaalset tarbijakäitumist, suhtumist ja valikuid, kasutades intervjuude ja semantilise AI tehnoloogia kombinatsiooni. See võimaldab meil jälgida trendide arengut ja paljastada uusi suundumusi pagariäris, kondiitriäris ja šokolaadimeistrite seas.
Lisaks, kõiki meie kogutavaid andmeid toetab meie ülemaailmne trendide tuvastamise võrgustik, põhjalikud sensoorsed uuringud ja ainulaadsed partnerlussuhted teadlaste ja ülikoolidega.
Tarbijad nõuavad värskust, hindavad meisterlikkust ja otsivad jätkuvalt mugavust traditsioonilistest autentsetest retseptidest.
Tarbijad jahivad puhast traditsiooni, kerge nõksuga klassikat ja lubatud järeleandmist.
Tarbijad nõuavad šokolaadilt rohkem kui lihtsalt magusust. Läbipaistvus ja teadlik tarbimine on üks kolmest trendist.
Kas soovite värskeid teadmisi tervise, mugavuse, kogemuste, digitaalse ja muu kohta, et stimuleerida innovatsiooni pagaritoodete, kondiitritoodete ja šokolaadi valdkonnas? Või soovite lisateavet meie ülemaailmse tarbijauuringu kohta?
Meil on hea meel teid aidata! Täitke kontaktivorm ja me võtame teiega võimalikult lühikese aja jooksul ühendust.
Avastage 2025. aasta tipptrende ja näpunäiteid, mis aitavad teie käsitöö pagarikodadel edu saavutada.
Avastage jaemüügi uusimad trendid ja muutuvad kliendivajadused, see aitab teie pagariäril kiiresti muutuval turul edukalt kasvada
Šokolaad, pistaatsia ja knafeh on maiuspalade maitsekombinatsioon. Astuge samme loomingulisuse suunas ja serveerige ise seda ihaldusväärse tekstuuriga loomingut. Tutvuge meie näpunäidetega.
Siit saate teada, miks soola tarbimise vähendamine pagaritööstuses on teie tarbija tervise jaoks ülioluline. Meie nõuanded soolade vähendamise tõhusate lahenduste kohta.
Loe rohkem kääritatud toitude tervisele kasulike omaduste kohta. Siit saate teada, miks kääritamine on pagaritööstuses kasvav toidutrend.
Avastage taskukohaseid lahendusi küpsetiste tootmiseks meie võiasendajaga, mis säilitab kvaliteedi ja vähendab kulusid
Avastage meie maitse homoru peamised järeldused teadusuuringud, kokku võetud ühes infographic.hics
Külastage tastetomorrow.com, et avastada rohkem arusaamu ja artiklid globaalsete ja kohalike tarbijate suundumuste kohta.