Acti Egg Reduction 15% võimaldab vähendada munade kogust 15% võrra, tagades märkimisväärse kulude kokkuhoiu ilma kvaliteedis järeleandmisi tegemata. Vähendatud munasisaldusega koogil on standardretseptiga võrreldes sama maht, maitse ja värvus. Vähendatud munasisaldusega kook toimib aja jooksul veelgi paremini pehmuse ja jätkusuutlikkuse poolest!
Acti Egg Reduction 15%. on väga mugav kasutada See lahendus on pulbri kujul, mis tuleb lihtsalt segamisfaasis kuivainetele lisada.
Tänu oma kvaliteedile ja mugavusele on Acti Egg Reduction 15% saanud suurepäraseks liitlaseks klientidele üle maailma, võimaldades neil saavutada märkimisväärset kokkuhoidu.
- Vähendage munade kogust oma retseptides 15%
- Mugav, kergesti lisatav pulber
- Ärge tehke järeleandmisi oma retseptis maitse ega värvi osas
Ensüüme leidub looduses nagu taimed ja elusorganismid. Neid reprodutseeritakse Puratoses, et parandada teie kookide kvaliteeti, ilma et see mõjutaks teie koostisosade loendit. Acti egg Reduktsioon on tõestanud, et see toimib küpsetistes veelgi paremini, pidades silmas aja jooksul pehmust ja jätkusuutlikkust. Tulemuseks on esmaklassilised koogid, muffinid, sõõrikud ja muud valmistooted, mille maht, maitse ja värvus on standardretseptiga võrreldes sama.
See parendaja sobib õlipõhiste kookide jaoks, võimaldades munade osalise asendamise. Kasutamine varieerub sõltuvalt tootest. 100% muna = 85% muna + 11.25% vesi + 3.75% munaasendaja
NISUjahu, ensüümid
Toiteväärtus
|
Energia:
369
Kcal |
|
|
|
Energia:
1544
Kj |
|
|
|
Rasva:
1,4
g |
|
|
|
MILLEST Küllastunud:
0,2
g |
|
|
|
Süsivesikud:
77,7
g |
|
|
|
MILLEST Suhkrud:
1,5
g |
|
|
|
Fibers:
3,2
g |
|
|
|
Valk:
9,8
g |
|
|
|
Salt:
0,0
mg |
|
