Koogi- ja biskviitsegud võimaldavad teil valmistada piiramatut sortimenti kooke kiiresti, lihtsalt ja kulutõhusalt.
Puratose vanillikreemisegud võimaldavad pagaritel ja kondiitritel valmistada maitsvaid ja mitmekesiseid kreeme.
Puratos-valikus Fine Patisserie Segudes pakutakse kvaliteetseid koostisosi, peeneid maitseid ja värskust, mis tagavad teie klientidele ahvatlemise ja rahuldamise.
Meie mousse ja bavarois segud võimaldavad teil luua suurepäraseid ja kogenud magustoite, olenemata nende suurusest, kujust või tüübist.
Vahukoore stabilisaatorid toovad värske maitse-ja lõhnabuketi ning soovitud volüümi kõigisse sinu kondiitritoodetesse. Sa võid kasutada marja, tiramisu, shokolaadi maitseid kookide ja dessertide valmistamiseks.
Kattezeleed ja dekoorid on olulised pagari-ja kondiitritoodete mitmekesistamiseks ning valmistoodangu huvitavamaks muutmiseks.
Ei ekleer, söörik ega brownie ei ole täiuslik ilma pumatita. Pumateid kasutatakse kõigi pagari-ja kondiitritoodete parendamiseks.
Taimsed vahukreemid võimaldavad su tooteid mitmekesistada läbi maitse ja innovatsiooni.