Toitumisalane tasakaal


 

Õppige leidma tasakaalu maitse ja toitainete vahel

Üks kahest tarbijast kontrollib küpsetiste pakenditelt toiteväärtust või tervisealaseid väiteid. – Taste Tomorrow

Tasakaalustatud toitumine on ülioluline. Tarbides mõõdukalt, sobib iga toit, isegi vahepealsed naudingud, tasakaalustatud toitumisplaani, toetades pikaajalise tervisliku toitumise järjepidevust.

Kuigi üht universaalset tervislikku toitumist ei ole, julgustavad Maailma Terviseorganisatsiooni juhised vähendama suhkrut, rasva ja soola ning suurendama puuviljade, juurviljade, toidu kiudainete ja täisterade kogust. Puratos järgib uuenduslike toorainete väljatöötamisel neid põhimõtteid, mis optimeerivad toitumist.

 

Rugbrød, rye bread with beetroot topping, with square crop for social media

Toitainete tasakaalustamine ilma kompromissideta

Suhkru vähendamine
Suhkur on peamine koostisosa, mida tarbijad soovivad vähendada. Kuid lisaks magususe andmisele on see väga funktsionaalne koostisosa, eriti kondiitritoodetes ja šokolaadis.Seetõttu pakume valikut lihtsalt vahetatavaid lahendusi, mis pakuvad suhkru täielikku või osalist asendamist. Võtke meie meeskonnaga julgelt ühendust, et arutada oma konkreetset vajadust. 
 

Rasva vähendamine
Kooskõlas Maailma Terviseorganisatsiooni juhistega on meie eesmärk parandada teie toodete toiteväärtust, vähendades halva kvaliteediga rasvade (nt küllastunud rasvhapete) kogust ja asendades need tervislikumate alternatiividega. Pakume ka vähendatud rasvasisaldusega täidiseid ja magusaid pagaritoodete segusid, optimeerides teie toodete maitset ja toitumist.


Soola vähendamine
Kuna leivas on sageli palju soola, töötasime välja uuenduslikud lahendused selle sisalduse vähendamiseks küpsetistes. Meie lahendustega saate aidata tarbijatel täita Maailma Terviseorganisatsiooni soovitatud soola tarbimist 5 g päevas, edendades paremat tervist ilma maitseomadustes järeleandmisi tegemata.

 

Tervislike koostisosade lisamine

Kõik saab alguse teradest!
Meie Taste Tomorrow andmed kinnitavad, et tarbijad peavad teravilja ja seemneid nii tervislikuks kui ka maitsvaks. Ja see on tõsi: Maailma Terviseorganisatsiooni soovituse kohaselt on täisteratooted toitvate põhitoiduainete alustalaks ja maitsev viis kiudainete tarbimise suurendamiseks. Meie täisteratooted ja seemned teevad rohkem kui vaid suurendavad kiudaineid; need ühendavad sajanditepikkuse küpsetustarkuse ja tänapäevased uuenduslikud tavad. 

Rohkem marju, vähem kõike muud
Viimastel aastatel on puuviljadest saanud üks maailma parimatest maitseainetest. Meie eesmärk on võimaluse korral suurendada oma puuviljatäidiste puuviljasisaldust. Puratose puuviljatäidiste kasutamine oma loomingus on maitsev ja loominguline viis vähendada lisatud suhkrut, rasva ja kaloreid 100 g toote kohta.

Toitumisalane kasu
Tänasel turul on üha olulisem, et tooted pakuksid täiendavaid toiteväärtusi. Oleme välja töötanud koostisained, mis aitavad luua kõrge valgu- või kiudainesisaldusega tooteid. Need koostisosad mitte ainult ei paranda teie toodete toiteväärtust, vaid parandavad ka nende maitset ja tekstuuri.

INSPIRATSIOON

Tasakaalustatud toitumise retseptid

Tarbijate nägemus

Tarbijate nägemus

Viimase Taste Tomorrow uuringu põhjal otsivad 62% tarbijatest oma iha rahuldamiseks tervislikumaid alternatiive. Tasakaalustatud magusate roogade pakkumine on hädavajalik ja aitab tarbijatel nautida oma lemmikroogasid ilma tervist kahjustamata. Innova Insights teatab, et peaaegu 80% tarbijatest suhtub oma toitumisse ennetavalt, 28% eesmärk on vähendada suhkrut ja 21% vähendada rasvasisaldust.

Seotud artiklid tasakaalustatud toitumise kohta

Tervis

Meie eesmärk on pakkuda võimalikult toitainerikkaid tooraineid, tegemata järeleandmisi maitses, tekstuuris, kvaliteedis või ohutuses.

Soolestiku tervis

Avastage Puratose soolestikusõbralik tootevalik tervislikumate ja kõhusõbralike küpsetuslahenduste jaoks. Täiustage maitset ja toitumist meie uuenduslike toodetega