Kakaoglasuur

Kakaoglasuur on valmistatud kakaopulbrist ja taimsetest rasvadest, näiteks palmiõli või kookosõli. Maitse tundub šokolaadine, kuid seda on palju lihtsam kasutada. Lihtsalt sulatage ja kasutage erinevates valmistusviisides. Puratos pakub kvaliteetseid katteglasuure mitmesuguste toodete jaoks. Valides vaid parimaid ja värskeid tooraineid, paistab Carat silma suurepärase kvaliteedi, maitse, tekstuuri ja viskoossusega.

Kohalikule maitsele kohandatud kakaoglasuur

Carat kakaoglasuure valmistatakse Puratose tootmisüksustes üle kogu maailma. Sortiment on kohandatud vastavalt iga piirkonna kohalikele maitse-eelistustele ja kasutusnõuetele. Kohalik toodang tagab ka, et kliendid saavad oma toodetes tugineda samadele kvaliteedistandarditele ja toote järjepidevusele. Lisaks oleme alati püüdnud välja töötada uuenduslikke kontseptsioone, mis toovad kaasa uusi kasutajad.

Valmistooted

Kas te otsite lahendusi kastmiseks, dekoreerimiseks, maitsestamiseks või täidiseid, mis tagavad toodete küpsetuskindluse? Carat pakub iga kord tipptasemel lahendusi. Kondiitrid, pagarid ja šokolaadimeistrid tunnevad rõõmu sellest, kui lihtne on toodet kasutada. Meie kombineeritud kakaoglasuuride valikuga ning meie keskendumisega kasutusmugavusele ja kohandamisele saavad meie kliendid sisustada aega uute ja uuenduslike toodete loomisel. Puratos pakub teie vajadustele kohandatud lahendusi maitse, efektiivsuse ja tootmise teemadel.

Kakaoglasuur

Tooted

Short dough Tartlets 8,5cm pur butter

Kondiitritooted, Šokolaad

Kasutusvalmis liivataigna tartletid puhta võiga

Belcolade Origins Vietnam 73% Noir Cacao-Trace

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace Vietnam šokolaadikuvertüür, 73% kakaomassi sisaldusega

Cacao-Trace Origin Vietnam 45

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Cacao-Trace piima šokolaadikuvertüür Vietnami, 45% kakaomassi sisaldusega

Belcolade Noir Selection CT D600/J, Cacao-Trace

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Tume sokolaadikuvertüür ( 60% kakaomassisisaldusega), omab Cacao-Trace kvaliteedi- ja jätkusuutlikkuse sertifikaati

Belcolade E740/J tume 70,5% Cacao-Trace

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad, Šokolaad

Röstitud kakaomaitse ja puuviljaste nootidega tume šokolaad, mis on valmistatud 70,5% kakaost. See jätkusuutlik šokolaad, mis on kuulus oma mitmekülgsuse poolest, tagab teie kondiitrit ja šokolaadioodetele suurepärased maitsetulemused.

Robe-Noire Fettglasur

Kakaoglasuur

Tume kakaoglasuur

Cacao-Trace tume šokolaadikuvertüür C501/J

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Tume šokolaadikuvertüür , 55% kakaomassisisaldusega, omab Cacao-Trace kvaliteedi-ja jätkusuutlikkuse sertifikaati

CT PBM46 DROPS 15KG BAG

Cacao-Trace

Taimepõhine "piima" šokolaad, jätkusuutliku Cacao-Trace märgisega

Pralicrac Pistache Bucket 2kg

Kondiitritooted, Pagaritooted, Šokolaad

Pralinee- ja pistaatsiatäidis lisanditega

Pralicrac Caramel Beurre Seau 4.5Kg

Kondiitritooted, Pagaritooted, Šokolaad

Pralicrac - soolavõi ja karamelli krõbe täidis

Belcolade tumedad šokolaadipisarad C501/U:k10 CT

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Küpsetuskindlad tumedad sokolaadipisarad Cacao Trace

Belcolade Amber Cacao-Trace

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad, Šokolaad

Täiuslikult tasakaalustatud valge šokolaad kergelt soolase ja võise karamelliga, karamelliseeritud piima ja vanilje mahedate nootidega.

Belcolade Selection Milk CT O3X5/J

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Piima šokolaadikuvertüür

SM-1 Milk Chocolate Shavings Lait

Ehtne Belgia šokolaad

Piimašokolaadist valmistatud laastud kaunistamiseks

Belcolade Selection Blanc CT X605/G

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad

Valge sokolaadikuvertüür , nööpidena

Belcolade Amber Cacao-Trace

Cacao-Trace, Ehtne Belgia šokolaad, Šokolaad

Täiuslikult tasakaalustatud valge šokolaad kergelt soolase ja võise karamelliga, karamelliseeritud piima ja vanilje mahedate nootidega.

Šokolaadikeskus

Puratose Šokolaadikeskused organiseerivad treeninguid ja seminare, kus te saate õppida maailma parimatelt šokolaadi- ja kondiitrimeistritelt

Avasta

Kõik teenused

Cacao Trace

Cacao-trace on programm, pühendatud koostööle otse farmeritega, kindlustamaks kakaotootmise pikaajalist jätkusuutlikkust

Avasta

Meie kohustused