Kogege lihtsat küpsetust Soft'r Melting tehnoloogiaga, mis on saadaval puhta etiketi ensüümina, kuid põhineb ka emulgaatoril (LOCALISEERIGE OMA KOOSTISOSADEGA). Meie lahendus suurendab teie magusa leiva loomingu pehmust, niiskust ja vastupidavust, pakkudes iga suupistega maitsvat sulamistunnet. Selle pikem säilivusaeg võimaldab ka kauem nautida värskemaid tooteid, vähendades jäätmeid ja suurendades klientide rahulolu. Suurendage oma magusa leiva loomingu pehmust, niiskust ja vastupidavust, pakkudes maitsvat sulamistunnet. Nautige pikemat värskust, minimeerige raiskamist ja suurendage klientide rahulolu. Ideaalne paljudele rakendustele, nagu magusad kuklid, brioche, pika säilivusajaga sarvesaiad, sõõrikud ja panettone.
- Looge oma magusatele leibadele täiuslik sulav tekstuur
- Suurendage oma leibade pehmust, niiskust ja vastupidavust
- Pikendage oma toodete säilivusaega, vähendades samal ajal jäätmeid
Toiteväärtus
|
Energia:
536,0
Kcal |
|
|
|
Energia:
2236,4
Kj |
|
|
|
Rasva:
33,9
g |
|
|
|
MILLEST Küllastunud:
33,1
g |
|
|
|
Süsivesikud:
55,0
g |
|
|
|
MILLEST Suhkrud:
<0,5
g |
|
|
|
MILLEST Tärklis:
54,2
g |
|
|
|
Fibers:
0,2
g |
|
|
|
Valk:
0,8
g |
|
|
|
Salt:
1,860
mg |
|
