Puratoses püüame pidevalt oma positiivset mõju suurendada, luues uuenduslikke toidulahendusi, mis edendavad tervist & heaolu ning viivad ettevõtteid, kliente, inimesi ja kogu planeeti pidevalt edasi. Vastutustundliku toiduettevõttena teame ka seda, kui oluline on oma planeedi eest hästi hoolitseda. Seetõttu käivitasime elutsükli hinnangute (LCA) algatuse, mille eesmärk on analüüsida meie toodete keskkonnamõju ja aidata klientidel kiirendada oma jätkusuutlikkuse ambitsioone.
kogu keskkonnajalajälje hindamine
LCA mõõdab toote keskkonnamõju kogu selle olelustsükli jooksul alates kõigi toorainete ja ressursside hankimisest kuni eluea lõpuni. Tarneahela iga eraldiseisvat osa analüüsitakse hoolikalt, pakkudes kõigile osapooltele – kasvatajast tarbijani – olulist teavet toote täieliku keskkonnamõju kohta, hõlbustades teadlikumaid ja keskkonnateadlikumaid ostuotsuseid. LCA algatuse kasutuselevõtt rõhutab meie sügavat juurdumist pühendumaks tulevastele põlvkondadele ja planeedi edasiviimisele uuenduslike toidulahenduste kaudu.
Alustasime LCA analüüsi teerajajana Taimselt Edasi tootevalikuga, taimepõhiste piima-, muna- ja võiasenduslahendustega. Tulemused on olnud hämmastavad.
LCA uuringud jõudsid järeldusele, et meie uuendusliku munamäärde alternatiivi Sunset Glaze keskkonnamõju oli 59% madalam kui pastöriseeritud munadel ja või alternatiivil. Mimeticu puhul oli keskkonnamõju kolm korda väiksem kui piimavõil. See tähendab, et piimavõilt Mimeticule üleminek võib vähendada ühe tonni CO2 heitkoguseid iga ühe tonni toodetud sarvesaia kohta – see võrdub 50 puu istutamisega.
Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace, meie äsja turule tulnud piimašokolaadi sarnast taimepõhist šokolaadi, on samuti hinnatud. Leiti, et piima- ja pähklivabal šokolaadil on 13% väiksem keskkonnamõju kui piimatoodete ekvivalendil.
AITAME OMA KLIENTIDEL KIIRENDADA OMA JÄTKUSUUTLIKKUSE AMBITSIOONI
Meie taimsete alternatiivide LCA-uuringud pakuvad kindlaid tõendeid selle kohta, et need on planeedi jaoks oluliselt paremad, kuna üksikasjalikud andmed võimaldavad meil täpselt välja arvutada, kui keskkonnale kasulikud on need koostisosad võrreldes nende loomsete analoogidega.Selle tulemusena saavad meie kliendid käegakatsutavalt ja enesekindlalt näidata klientidele oma lõpptoodete jätkusuutlikkust.
