Segamine: |
4 min aeglasel käigul, 6 minutit kiiremal käigul |
|
|---|---|---|
Taigna temperatuur: |
28°C |
|
Kergitusaeg: |
5 minutit |
|
Kaalumine: |
ca 1700g/30tk |
|
Kergitamine: |
5 minutit |
|
Vormimine: |
Vormi kuklid ja pane määritud vormidesse, lase taignal seista ca 10 min. Seejärel vajuta plaadiga kuklid laiaks ja pane kerkekappi. | |
Lõppkergitus: |
70 minutit ,35°C, 90% õhuniiskuses |
|
Kaunistamine: |
Pihusta või määri veega, dekoreeri seesamiseemnetega |
|
Ahju temperatuur: |
240°C |
|
Küpsetusaeg: |
ca 8 minutit |
Keerukuse aste:
