Kreem
Pagarite ja kondiitrite seas populaarsete siidiste kreemitäidiste valikus on vanilje, šokolaad, karamell, dulce de leche, pähkel, Speculoos, sidrunikreem ja toorjuust. Iga täidis on meeldivalt kreemjas
Puuviljad ja marjad
Puuvilja- ja marjatäidised toovad kaasa looduse värvide ja maitsete vikerkaare. Kultuurmarjade asemel kasutab Puratos metsamarju, millel on rikkalikum ja täidlasem maitse. Avastage näiteks põhjamaised pohlad, mis sisaldavad rohkesti antioksüdante ja mida mõnikord kutsutakse ka supermarjadeks.
Šokolaad ja pähklid
Suurepärane maitse peitub šokolaaditäidise väljatöötamise iga etapi südames: alates hoolikast kakaopulbri valimisest kuni tõelise Belgia šokolaadi kasutamiseni.
Täidised
Tooted
Deli Citron
Kondiitritooted, Täidised
Naturaalse sidrunimahla sisaldusega täidis kondiitritoodete, maiustuste, šokolaadikompvekkide maitsestamiseks.
Topfil Cherry 65%
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid.
Topfil Black Currant 60%
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid.
Topfil Pomme Façon Tatin 76%
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid.
Vivafil Passionfruit
Täidised
Vivafil Passionfruit täidis sisaldab vähemalt 30% puuviljapüreed, mis parandab lühikese säilivusajaga küpsetiste tekstuuri ja välimust. Vivafil sobib täidiseks kookidele, tortidele ja pirukatele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja lõhnaaineid, aseptiline. Sobib ka kaunistamiseks, sisaldades dekoratiivseid seemneid.
Topfil Apple-Cinnamon 60%
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid.
Deli Orange
Täidised
100% apelsinimahla sisaldusega kondiitritoodete, maiustuste, šokolaadikompvekkide maitsestamiseks. Sobib kreemiks, täidiseks ja kaunistamiseks.
Topfil Mango 50%
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid.
Cremfil Salted Caramel
Täidised
Termostabiilne karamellimaitseline piimabaasil kreemtäidis, kohe kasutusvalmis , sobib nii pagari-kui ka kondiitritoodetele
Deli Dulce de Leche
Täidised
Termostabiilne karamellimaitseline kreemtäidis, kasutusvalmis , sobib nii pagari-kui ka kondiitritoodetele
Puracrem 2.0 Vanilla
Vaniljekreemid, Täidised
Kohe kasutusvalmis kreemitäidis, mida saab kasutada erinevate pagari- ja kondiitritoodete valmistamiseks — täidiseid saab toonida, maitsestada ja segada teiste täidiste ja piimapõhiste kreemidega.
Creme Finesse
Vaniljekreemid, Täidised
Pulbrisegu külma vaniljekreemi valmistamiseks, mis säilitab oma omadused nii küpsetades kui külmutades, pakkudes hulgaliselt kasutusvõimalusi nii pagari- kui ka kondiitritoodetes. Sobib vaniljekreemi- ja kastme valmistamiseks.
Mandariinitäidis
Täidised
Topfil marjatäidiste sari sisaldab maitsvaid tervete marjadega täidiseid, mis parandavad lühikese säilivusajaga magusate küpsetiste tekstuuri ja väljanägemist. Topfil sobib täidiseks või katteks kookidele, tortidele, pirukatele ja kondiitritoodetele ning vastab ka kõige nõudlikemate professionaalide vajadustele. Ei sisalda kunstlikke värvi-ja löhnaaineid.
Vali pakend
Tööstuslike pagariäride kompetentsikeskus
IBCC varustab kliente üle kogu maailma teadmiste ja vahenditega, arendadades spetsiaalseid lahendusi pagaritele
Innovatsioonikeskus
Puratoses mõõdame edukust selle järgi, kui suures ulatuses suudame aidata oma klientidel luua tooteid ja lahendusi, mis võimaldavad nende ettevõttel edu saavutada. Edu saavutamine on võimalik meie innovatsioonikeskuse kaudu.
